VI VILL TA BORT BEDREJER FRÅN GRUPPEN. SÄG BARA NÅGOT FÖR ATT FÖRBLI AKTIV!!
Jag förstår din begäran! Om tjockleken och mängden grädde i en gräddtårta är avgörande, behöver du ett recept som använder en relativt tunn tårtbotten och en motsvarande stor mängd grädde.
Följande recept är en populär gräddtårta i "retro"-stil, för vilken, enligt de flesta källor, två eller tre tunna kakor görs, och en stor portion kokt, smörig grädde placeras mellan lagren.
Recept på krämig sockerkaka (med mycket grädde)
Detta recept är idealiskt för en medelstor bakform (cirka 25 $ x 35 \text{ cm}$ eller liknande) och planerar att grädden ska vara tjock för sockerkakan. Ingredienser
För sockerkaksplattorna (för 2 tunna plattor)
Ingrediens Mängd (för en plåt) Mängd (för totalt 2 plattor)
Ägg (separerade) 4 st. 8 st.
Florsocker 4 msk (vispat) 8 msk.
Vetemjöl (siktat) 4 msk (siktat) 4 msk (vispat) 8 msk.
Kakpulver 1/2 Kaka
Om du vill ha en plåt med kakor, tillsätt 1 msk kakaopulver istället för 1 msk mjöl på en plåt.
Till grädden (tjockvisp)
Ingredienser
Mjölk 5-6 dl
Fint vetemjöl 6 toppade msk
Äggulor 2 st. Strösocker 6-8 msk
Vaniljsocker eller vaniljarom 2 paket eller 1 tsk
Smör/Margarin (rumstempererat) Mjölk/Margarin (rumstempererat) 25
25 kg Socker kg
