Ugnsbakade kycklingparmesan-halvmånepaket

Ingredienser
1 tub (8 st) kyld halvmånedeg
450 g benfri kycklingfilé utan skinn, skuren i 8 lika stora strimlor
2,5 dl tjock marinara- eller pizzasås
3,5 dl riven mozzarellaost
Instruktioner
Värm ugnen till 190 °C. Klä 2 bakplåtar med bakplåtspapper eller smörj dem lätt så att halvmånerna inte fastnar.
Klappa kycklingbröstet torrt med hushållspapper och skär det i 8 lika stora strimlor, ungefär fingerbrett. Detta hjälper dem att tillagas snabbt och hålla sig saftiga.
Öppna tuben med halvmånedeg och dela den i 8 trianglar. Lägg ut trianglarna på de förberedda bakplåtarna med några centimeters mellanrum så att de har plats att blåsa upp sig.
Skeda cirka 1 matsked marinarasås på den breda änden av varje halvmånetriangel, med cirka 0,6 cm avstånd från kanterna så att inte allt läcker ut under gräddningen.
Placera en kycklingstrimla ovanpå marinaran i den breda änden av varje triangel. Om en bit är mycket tjockare än de andra kan du försiktigt stöta den eller skiva den tunnare så att allt tillagas jämnt.