– 1,5 dl riven parmesanost
– 1 tsk vitlökspulver
– 1 tsk paprika
– 1,5 tsk salt
– 0,6 tsk svartpeppar
– 2 stora ägg
– 0,6 dl vetemjöl
– Matlagningsspray eller olivolja för smörjning
Instruktioner
1. Värm ugnen till 200 grader Celsius och klä en bakplåt med bakplåtspapper. Smörj den lätt med matlagningsspray eller en pensel med olivolja.
2. Blanda panko-ströbröd, parmesanost, vitlökspulver, paprika, salt och peppar i en grund form.
3. Knäck äggen i en separat skål och vispa dem tills de är skummiga.
4. Bred ut mjölet på en tallrik.
