Ugnsbakade blomkålsbiffar med mozzarella 🧀
Ingredienser:
– 1 stor blomkål
– 3 msk olivolja
– 200 g mozzarellaost, skivad
– 1 tsk vitlökspulver
– 1 tsk italiensk krydda
– Salt och peppar efter smak
– Färsk basilika till garnering
Instruktioner:
1. Förbered blomkålen: Värm ugnen till 200°C (400°F). Tvätta blomkålen och skär sedan av botten för att skapa en stabil botten. Skär blomkålen i tjocka skivor (ca 2-3 cm) för att forma biffar.
fortsättning på nästa sida
