– 1 burk (110 g) tärnad piment, avrunnen
– 1 vitlöksklyfta, finhackad
– 120 g paprika
– 120 g cayennepeppar (eller efter smak)
– Salt och svartpeppar efter smak
– Kex, bröd eller grönsaker till servering
Instruktioner
1. Värm ugnen till 175 °C och ta en stund att krama de små som springer runt i köket, kanske reta dem med en eller två kittlingar.
2. Blanda riven cheddarost, mjukgjord färskost, majonnäs, avrunnen piment, vitlök, paprika och cayennepeppar i en medelstor bunke. Tillsätt en touch av salt och svartpeppar och smaka av allt eftersom för att få det precis rätt för din familjs smak.
3. Rör om allt ordentligt. Se till att mixa med kärlek tills blandningen är slät och förväntningarna i köket är påtagliga.
4. Bred ut denna krämiga, ostiga blandning i en aluminiumfolieform och jämna ut toppen som om du skulle bädda i dig ett barn vid läggdags.
