Sylt av granatäpple utan socker – naturlig, fräsch och full av antioxidanter
En hälsosam och elegant sylt som bevarar fruktens naturliga sötma
Perfekt för dig som vill njuta av något gott utan raffinerat socker
Granatäpplet ger en unik balans mellan sötma och frisk syra
Och resultatet blir en lyxig, naturlig sylt som passar till många tillfällen
Det här är en sylt som handlar om renhet och naturliga smaker
Ingen överdriven sötma, inga onödiga tillsatser
Bara fruktens egen kraft och smak
Granatäpplet är rikt på antioxidanter och ger en djup, rubinröd färg
En sylt som känns både hälsosam och lyxig samtidigt
Perfekt för frukost, mellanmål eller dessert
Ingredienser
6–8 mogna granatäpplen (ca 1 kg kärnor)
1 stort äpple (helst ekologiskt)
Saften från 1/2 citron
1 tesked agar-agar (valfritt, för att tjockna)
Steg 1 – förbered granatäpplet
Dela granatäpplena och ta ut kärnorna
Ett tips är att lägga dem i vatten
Då lossnar kärnorna lättare från det vita skalet
Det vita ska undvikas eftersom det kan ge bitter smak
En enkel men viktig förberedelse för perfekt smak
