Södra kärnmjölkspaj
"Jag gör den här varje jul och måste bokstavligen göra den mitt i natten och sedan gömma den för min familj om jag vill ha ut något av den ur huset! Hahaha. Självkontroll existerar helt enkelt inte när det gäller den här typen av saker!"
Hela receptet i första kommentaren
Denna sydländska kärnmjölkspaj är en tidlös klassiker – fyllig, krämig och perfekt söt med en delikat vaniljkrämskonsistens. Dess smöriga skorpa och gyllene topp gör den till en tröstande dessert som smälter i munnen, perfekt för högtiderna eller bara en mysig godbit. 🥧
Ingredienser:
– 1 obakad pajdeg, 23 cm i diameter
– 2,4 dl socker
– 3 msk mjöl
– 3 stora ägg
– 2,4 dl kärnmjölk
– 1,5 dl osaltat smör, smält och lätt avsvalnat
– 1 tsk vaniljextrakt
– 0,6 dl malen muskotnöt (valfritt)
– En nypa salt
Instruktioner:
FORTSÄTT LÄSA NÄSTA SIDA…
