Doften av nybakat bröd har ett sätt att få ett hus att kännas mer som ett hem, eller hur? Det är så detta rustika olivbröd med örter och vitlök alltid får mig att känna. Det är ett bröd som påminner om de gamla köken, där varje bröd är tillverkat med omsorg och fungerar som hjärtat i måltiden. Jag älskar att baka detta rejäla bröd för att skämma bort mina nära och kära med något nyttigt och hembakat. Perfekt för familjesammankomster eller en mysig middag, det kommer garanterat att bli en ny favorit runt ditt bord, eftersom det ger en touch av hantverksmässig charm till varje doftande skiva.
En skiva av detta rustika olivbröd är utsökt på egen hand, men det är också fantastiskt när det serveras tillsammans med en skål rejäl soppa eller en färsk sallad. Överväg att servera det med en mängd olika ostar och en liten skål olivolja och balsamvinäger att doppa i. Åh, och det ger några gudomliga krutonger om du har några över – vilket är osannolikt!
Rustikt olivbröd med örter och vitlök
Ingredienser
2 koppar vetemjöl
1 kopp fullkornsmjöl
