Paj utan skorpa med bacon, spenat, morötter, salladslök och ost – Ugnsbakad frittata
Quiche, en mångsidig och utsökt rätt, får en ny twist med vår version utan skorpa. Kombinationen av bacon, spenat, morötter, salladslök och ost förvandlar denna ugnsbakade frittata till ett kulinariskt mästerverk. Låt oss dyka in i detaljerna och utforska fördelarna, de viktigaste ingredienserna och expertinsikterna som gör denna quiche till ett måste.
Ingredienser:
Ingredienser Mängd
Ägg (rumstempererade) 8
Elmlea vispgrädde 3/4 dl
Bacon (hackad) 200 g
Färsk babyspenat 150 g
Rivna morötter 1/2 dl
Salladslök (skivad) 2
Cheddarost (riven + extra för topping) 100 g
Instruktioner:
1. Förbered äggblandningen:
Vispa äggen i en skål.
Blanda med Elmlea vispgrädde.
Tillsätt riven cheddarost och krydda med salt och peppar.
2. Stek bacon och spenat:
Stek det hackade baconet tills det är klart.
