Ingredienser: 6 store æg (givare protein och hjälper med att binda det hela tillsammans)
Grönsager:
1 liten lök, fint paket
1 grön chili, finthakket (valfrit för en mildare smak)
1 liten gulerod, fint haket
1/2 kop majs
Valgfrit: hakkede peberfrugter, broccolibuketter, cherrytomater
2 spiseskefulde korianderblade, hakket (erstat med persille eller purløg, om det föredrar)
1/2 kop revet mozzarellaost (kan använda cheddar eller en annan typ revet ost)
Krydderier:
Salt efter smak
Sortera peber efter smag
Instruktörer:
