Nollkolhydrat Citron-“Havre”kakor (keto & glutenfria)
Ca 20–24 kakor
Ingredienser
- 2 dl mandelmjöl
- 1 dl kokosmjöl
- 1 dl “havreersättning” (t.ex. kokosflingor eller hackade nötter)
- 1 tsk bakpulver
- 1 nypa salt
- 100 g smör, mjukt
- 1 dl sötning (erytritol eller motsvarande)
- 1 ägg
- Finrivet skal från 1 citron
- 1 msk färsk citronsaft
- 1 tsk vaniljextrakt
Gör så här
