3. Långtidsgräddning:
Grädda i 160 °C i ca 50 minuter.
Låt kakan svalna i ugnen med luckan något öppen för att förhindra att den sjunker ihop plötsligt.
4. Prestigefylld presentation:
När kakan har svalnat helt, lossa försiktigt kanten och ta ut springformen.
Strö rikligt med florsocker.
Placera några röda bär i ett hörn för en livfull färgkontrast (rött mot vitt), precis som på dina bilder.
