Köttet serveras direkt ur formen tillsammans med den krämiga såsen som bildats under tillagningen.
Varje portion bör innehålla både saftigt kött och rikligt med sås för bästa smakupplevelse.
Rätten passar mycket bra tillsammans med potatismos som suger upp den smakrika såsen.
Även kokt ris eller äggnudlar fungerar utmärkt som tillbehör.
Tips för bästa resultat
Om man vill ge rätten lite extra djup kan man tillsätta en skvätt vatten eller buljong innan tillagning.
Detta gör såsen något tunnare men fortfarande mycket smakrik.
För variation kan sellerikrämen bytas ut mot svampsoppa i burk för en mer jordig smak.
Löksoppan kan också ersättas med vitlökssoppa eller örtkryddad variant för en annan karaktär.
Förbered i förväg
Den här rätten blir ofta ännu bättre dagen efter eftersom smakerna får tid att utvecklas.
Man kan därför laga hela rätten i förväg och värma upp den långsamt i ugnen innan servering.
Det gör den särskilt praktisk vid större middagar eller högtider där man vill minimera stress.
