Lågkolhydratssparris- och bacongryta med kyckling

1 medelstor lök, tärnad
2 vitlöksklyftor, finhackade
2,5 dl vispgrädde
1,5 dl kycklingbuljong
1 tsk torkad timjan
1,5 tsk salt
1,25 tsk svartpeppar
2,5 dl riven cheddarost

Instruktioner

1. Värm ugnen till 190 grader C.

2. Stek det hackade baconet i en stor stekpanna på medelvärme tills det är krispigt. Ta ut baconet ur stekpannan och ställ åt sidan, men lämna baconfettet kvar i stekpannan.

3. Tillsätt den tärnade löken i stekpannan och stek tills den börjar mjukna. Tillsätt den finhackade vitlöken och stek i ytterligare en minut.