Lågkolhydratkycklingköttbullar Alfredo

Det finns något verkligt tröstande med att sitta ner och njuta av en krämig och rejäl rätt efter en lång dag. Det är därför jag älskar att servera dessa Low Carb Chicken Köttbullar Alfredo. Kycklingköttbullarna är ett magrare alternativ till nötkött men är lika läckra, särskilt när de dränks i en fyllig, krämig Alfredo-sås. Denna rätt är perfekt för de som är noga med sitt kolhydratintag men ändå letar efter den där tillfredsställande komforten av en vällagad måltid. Den är en succé hos både vuxna och barn, vilket gör den till en vinst hos oss!

Denna Low Carb Chicken Köttbullar Alfredo passar utmärkt med en sida av ångad broccoli eller en krispig grönsallad för att ge en touch av färg och fräschör till din tallrik. För de i din familj som inte är noga med sina kolhydrater kan du servera den på en bädd av traditionell pasta eller lite vitlöksbröd vid sidan av. Jag älskar hur flexibel denna rätt kan vara!

Lågkolhydratkycklingköttbullar Alfredo

Portioner: 4Ingredienser

450 g kycklingfärs
1/4 dl mandelmjöl
1 stort ägg