MJÖL
3 msk
SMÖR
2 msk
EXTRA VIRGIN OLIVOLJA
1 msk
TILL SÅSEN
SMÖR
3 msk
STOR LÖK, HACKAD
1
VITLÖK, FÄCKAD
3 klyftor
BRUNA CHAMPINJONER, SKIVADE
450 g
DIJON-SENAP
2 tsk
PAPRIKA
1 tsk
TORRT VITT VIN
1/2 dl
MJÖL
1 msk
KYCKLINGBULJONG
2 dl
WORCESTERSHIRESÅS
1 msk
SALT OCH PEPPAR EFTER SMAK
GRÄDDFIL
1/2 dl
FÄRSK PERSILJA, HACKAD
Hur man gör kycklingstroganoff
Skär kycklingbrösten på mitten horisontellt.
Vispa salt, peppar, lökpulver, vitlökspulver och paprika i en skål. Tillsätt kycklingen och vänd runt så att den täcks.
Vänd kycklingen i mjölet.
