Kycklingstroganoff: det läckra receptet på en klassisk kycklingrätt
Kycklingstroganoff: det läckra receptet på en klassisk kycklingrätt
Total tid: 45 min
Svårighetsgrad: Låg
Räcker till: 4 personer
Tips för att göra enkel kycklingstroganoff
Använd ett torrt vitt vin som Sauvignon Blanc, Chardonnay eller Pinot Grigio.
Om du inte vill använda alkohol kan vinet ersätta kyckling-, grönsaks- eller nötbuljong.
För en rökigare smak, använd rökt paprika istället för vanlig paprika.
Om du vill ha en ännu fylligare och mer smakrik rätt, använd kycklinglår istället för kycklingbröst.
För en ännu krämigare och mer smakrik stroganoff, använd svampsoppa eller ersätt gräddfilen med färskost.
Hur man förvarar kycklingstroganoff
Förvara överbliven kycklingstroganoff i en lufttät behållare i kylskåpet i upp till tre dagar. Fryst kycklingstroganoff håller sig i cirka två månader.
Ingredienser
TILL KYCKLINGEN
STORA KYCKLINGBRÖST
2
VITLÖKSPULVER
1/2 tsk
LÖKPULVER
1/2 tsk
PAPRIKA
1/2 tsk
SALT OCH PEPPAR EFTER SMAK