Krispiga smördegsstänger med skinka och ost – enkel vardagslyx som alla älskar

adminon

Krispiga smördegsstänger med skinka och ost – enkel vardagslyx som alla älskar

Det finns recept som aldrig går ur tiden. Sådana som passar lika bra till en snabb vardagsmiddag som till en festbuffé där gästerna plockar små bitar medan samtalen pågår. De här smördegsstängerna med skinka och ost är precis en sådan klassiker.

De är krispiga på utsidan, mjuka och smältande på insidan, och doften som sprider sig från ugnen gör det nästan omöjligt att vänta på första tuggan. Det är enkel matlagning som ändå känns lite extra lyxig.

Ingredienser

  • 2 rullar smördeg (kyld färdig deg)
  • 3 msk crème fraîche eller färskost
  • 80 g skinka (ca 4 skivor)
  • 100 g ost (t.ex. Gouda eller Maasdam)
  • 1 uppvispat ägg
  • 1 msk sesamfrön (valfritt)

Så här gör du smördegsstängerna:

Nästa »»