Knepet varje mormor känner till: detta gör dina köttbullar perfekta
Hemlagade köttbullar är klassisk husmanskost, men med lite omsorg kan de bli en riktig delikatess. Här är ett säkert recept som gör dina köttbullar perfekta varje gång, oavsett om du steker dem i olja eller i ugnen.
Knepet varje mormor känner till: detta gör perfekta köttbullar
Köttbullar är en av de där rätterna som alla älskar: enkla, snabba och passar bra till nästan allt. Till grytor, sallader eller bara färska från pannan är de alltid en hit. Dessutom kan du enkelt krydda upp den klassiska versionen med speciella kryddor eller frön om du vill ha lite mer spännande smak.
Ingredienser: 60 dl fläskfärs
1 medelstor lök
1 vitlöksklyfta
2 ägg
2 msk paprika
1 bulle
1 dl mjölk
Salt efter smak
Peppar efter smak
3 dl solrosolja (om den steks i olja)
Tillredning:
