Klassiska crêpes med choklad – mjuka, fyllda och oemotståndliga

Klassiska crêpes med choklad – mjuka, fyllda och oemotståndliga

Det finns recept som aldrig går ur tiden.
Crêpes är ett av dem.

Mjuka, tunna och gyllene – fyllda med choklad eller sylt och avslutade med en len chokladtopping.
Det här är den typen av dessert som får både barn och vuxna att le direkt.

Perfekta till helgfrukost, fika eller när du vill göra något enkelt men lyxigt.


Varför du kommer älska dessa crêpes

Det här är mer än bara pannkakor.
Det är en kombination av:

mjukhet
sötma
värme
och ren njutning

De är snabba att göra, men känns alltid speciella.


Ingredienser (ca 12 crêpes)

250 g mjöl
3 ägg
500 ml mjölk
1 msk socker
1 påse vaniljsocker (eller vaniljextrakt)
1 nypa salt
1 msk olja

Fyllning:
chokladkräm eller sylt

Topping:
smält choklad (valfritt)


Så gör du crêpes-smeten: