Klassisk hemlagad vaniljkaka
Ingredienser
2 ½ dl vetemjöl
2 ½ tsk bakpulver
½ tsk salt
1 dl osaltat smör, mjukt
1 ¾ dl socker
4 stora ägg
1 msk vaniljextrakt
1 dl mjölk
2 msk gräddfil eller yoghurt
Instruktioner
Värm ugnen till 175 °C. Smörj och mjöla två 20 cm kakformar.
Vispa ihop mjöl, bakpulver och salt i en skål.
I en annan skål, vispa smör och socker tills det är lätt och fluffigt.
