Keso-pannkakor utan mjöl – mjuka, luftiga och älskade av hela familjen
Det finns recept som känns som ren vardagsmagi.
Enkla att göra, snabba att laga och ändå fulla av värme och smak.
Dessa keso-pannkakor utan mjöl är precis ett sådant recept.
De är mjuka, proteinrika och naturligt glutenfria – och de smakar som en kram från barndomen.
Perfekta till frukost, mellanmål eller en mysig stund med familjen.
Och det bästa av allt: du behöver bara några få ingredienser.
Varför du kommer älska detta recept
Det här är inte bara pannkakor.
Det är ett litet ögonblick av lugn i en stressig vardag.
De är:
- Snabba att laga
- Gjorda på enkla ingredienser
- Naturligt glutenfria
- Perfekta för både barn och vuxna
- Mjuka, krämiga och lätt söta
Och varje tugga känns hemlagad och varm.
Ingredienser
250 g keso eller kvarg
3 ägg
2 msk socker
1 tsk bakpulver
1 nypa salt
1 tsk vaniljextrakt
1 msk smör (till stekning)