Kall blåbärscheesecake utan bakning – krämig och enkel dessert
Den här kalla blåbärscheesecaken är en perfekt dessert när du vill ha något fräscht, krämigt och lätt att göra utan ugn. Kombinationen av len färskostkräm och söt syrlig blåbärstopping gör den särskilt uppskattad under varma dagar, men den fungerar lika bra året runt när du vill bjuda på något enkelt men imponerande.
Det bästa med receptet är att det inte kräver någon bakning alls. Kakan får istället stelna i kylskåp, vilket ger en mjuk och sammetslen konsistens samtidigt som botten blir lagom krispig.
Ingredienser
Till botten använder man krossade kex, ofta typ Digestive eller Maria, som blandas med smält smör. Den här enkla basen ger en stabil och smakrik grund som håller ihop kakan.
Till fyllningen behövs färskost, vispgrädde, socker samt gelatin eller ostlöpe som gör att krämen sätter sig ordentligt. Lite mjölk används också för att ge en mjukare och mer len konsistens.
Överst lägger man blåbärssylt och gärna färska blåbär för extra smak och en vacker presentation.
Så här gör du steg för steg:
Den godaste pannan någonsin, kyckling- och svamppanna på 15 minuter
Naturligt kollagen! Vid 50 års ålder försvann alla rynkor på bara 10 minuter.
Om du blandar ingefära med kryddnejlika, är detta vad som kan hända med din kropp
Recept på ananaslemonad En uppfriskande sommardryck som är en total publikfavorit! Ingredienser: 2,4 dl Country Time Lemonade Mix 7,5 dl kallt vatten 1 burk (113 g) kall ananasjuice (helst 100 % juice) Receptet först (c.o.m.m.e.n.t.).
Ingefäravatten: Den hälsosammaste drycken för att bränna fett på mage, nacke, armar, rygg och lår!
Kaffekräm på 2 minuter, bara 3 ingredienser, full av smak, du kommer att älska den direkt
