Kaka – 5 minuter, smälter i munnen vid första tuggan, Lätt att göra… Jag skickade den till personen som skickade den. Hej
Chokladtårta med varm chokladglasyr
Detta är en mjuk, saftig chokladkaka som gräddas i en enda form och toppas med en slät chokladglasyr. Smeten blandas i en skål efter att kakaoblandningen har värmts på spisen.
🧾 Ingredienser
Till kakan
2 dl vetemjöl
2 dl socker
1/2 dl osaltat smör
1/2 dl matolja
1 dl vatten
0,6 dl osötat kakaopulver
2 stora ägg
1/2 dl kärnmjölk
(eller 1/2 dl mjölk blandad med 1 tsk vinäger)
1 tsk bakpulver
1 tsk vaniljextrakt
Till chokladglasyren
1/2 dl osaltat smör
1/4 dl osötat kakaopulver
⅓ dl mjölk
3 dl florsocker
1 tsk vaniljextrakt
🔪 Utrustning
Ugnsform (33 × 23 cm)
Medelstor kastrull
Stor skål
Visspade
Mätkoppar och skedar
👩🍳 Instruktioner
1️⃣ Förbered ugnen och formen
Värm ugnen till 175 °C.
Smörj ugnsformen eller klä den med bakplåtspapper.
2️⃣ Värm kakaoblandningenI en medelstor kastrull, blanda:
Smör
Vegetabilisk olja
Vatten
Kakaopulver
Koka upp under omrörning då och då.
Ta bort från värmen omedelbart när det kokar.
3️⃣ Blanda de torra ingredienserna
I en stor skål, vispa ihop följande:
Mjöl
Järnsocker
