Blanda varsamt ner jordgubbarna så att krämen behåller sin luftiga struktur.
6. Montera desserten
Fördela eventuellt krossade marängkakor eller mördegskakor i botten av glasen och fyll sedan på med jordgubbskrämen.
Serveringstips
För bästa smak kan desserten serveras direkt eller kylas en stund före servering.
Toppa gärna med:
- Färska hela jordgubbar
- Myntablad
- Lite riven citronzest
Vill du vara extra kreativ? Den här krämen fungerar även utmärkt som fyllning på ett pajskal eller som topping på tårta.
Smart kökstips
Har du inga färska jordgubbar hemma? Frysta fungerar också perfekt. Tina dem först och låt överflödig vätska rinna av innan användning för bästa konsistens.
En dessert som alltid lyckas
Den här jordgubbsdesserten i glas är det perfekta valet när du vill bjuda på något fräscht, krämigt och somrigt utan att spendera timmar i köket. Enkel att lyckas med, vacker att servera och omöjlig att motstå.
