Jordgubbsdröm i glas – en frisk och krämig sommardessert som imponerar

adminon

Jordgubbsdröm i glas – en frisk och krämig sommardessert som imponerar

När sommaren bjuder på solmogna jordgubbar finns det få desserter som känns lika fräscha, eleganta och lättlagade som denna ljuvliga jordgubbsdessert i glas. Kombinationen av fluffig grädde, len fromage blanc och sötsyrliga jordgubbar skapar en perfekt balans mellan krämighet och friskhet.

Det här receptet passar lika bra till en avslappnad fika som till festliga middagar när du vill servera något enkelt men ändå imponerande. Det bästa av allt? Desserten tar bara några minuter att förbereda.

Därför kommer du att älska denna jordgubbsdessert

Den här desserten är:

  • Snabb och enkel att tillaga
  • Perfekt för varma sommardagar
  • Lätt att anpassa efter smak
  • Elegant nog för middagsbjudningar
  • Fantastiskt god med både färska och frysta jordgubbar

Den krispiga touchen från maräng eller mördegskakor ger dessutom en extra dimension som gör varje sked till en njutning.

Ingredienser (4 portioner)

  • 250 g färska jordgubbar
  • 200 ml vispgrädde
  • 250 g mager fromage blanc
    (kan ersättas med mascarpone eller grekisk yoghurt)
  • 1 paket vaniljsocker
  • 2 msk socker (justera efter smak)
  • 1 tsk citronsaft

Valfritt för extra crunch:

  • Krossade marängkakor
  • Krossade mördegskakor

Så gör du:

Nästa »»