För att kontrollera om sylten har stelnat, skeda en liten mängd på en kyld tallrik från frysen. Låt den stå i 1 minut och tryck sedan på kanten med fingret. Om den skrynklar sig och håller formen är sylten klar.
Steg 5: Förvaring
Häll den varma sylten i steriliserade glasburkar och förslut ordentligt. Kylskåpet håller i upp till 3 veckor. För långtidsförvaring, bered burkarna i ett kokande vattenbad.
