Italiens mest älskade kaka

Italiens mest älskade kaka
Välkomna matälskare
Ingredienser:
2 ägg
100 g socker
10 g vaniljsocker
120 ml solrosolja
120 g naturell yoghurt
200 g vetemjöl
10 g bakpulver
100 g mascarpone
2 msk socker
1 ägg
100 g persikor i sockerlag
20 g skivade mandlar
Gör så här:

Värm ugnen till 180 °C och förbered en smord bakplåt.
Vispa äggen med socker och vaniljsocker i en skål tills blandningen blir skummig.