Himmelsk kaka med 1 glas körsbär, 120 g smör eller margarin, 120 g socker, 5 ägg…

Himmelsk kaka med 1 glas körsbär, 120 g smör eller margarin, 120 g socker, 5 ägg…

Ingredienser:

Om du gillade det här receptet, lämna gärna en kommentar!

120 g smör eller margarin
120 g socker
5 ägg
150 g vetemjöl (typ 405)
1 tsk bakpulver
200 g socker
120 g mandelflarn
1 glas körsbär
1 paket vaniljpuddingmix
500 ml vispgrädde
2 paket gräddstabilisator
Valfritt: socker för att söta grädden

Tillredning:

Så här gör du: Vispa först smöret, 125 g socker, 4 äggulor och 1 helt ägg tills det är lätt och fluffigt. Sikta i mjöl och bakpulver och blanda väl.

Dela sedan degen i två formar (jag använder en 26 cm och en 28 cm form), eller ställ hälften av degen åt sidan och grädda den i en annan sats.