Tillsätt havremjölet till den mosade bananen. Blanda med en sked eller händerna tills du har en jämn deg. Om degen är för tjock, tillsätt 1 till 2 matskedar vatten.
4. Forma:
Forma till bollar eller flatbröd som du föredrar. Du kan också hälla degen i små silikonmuffinsformar.
5. Gräddning
: Ugn: 180°C i 20 till 25 minuter, tills ytan är gyllenbrun.
I en panna: stek på låg värme i 5 till 7 minuter på varje sida, utan olja.
Airfryer: 180°C i 12 minuter.
Resultatet: ett tätt, mjukt och naturligt sött bröd.
Detta bröd är perfekt till frukost, serverat med fruktpuré, mandelsmör eller bara som det är. Dess konsistens smälter lätt i munnen och bananen ger det en naturlig sötma som påminner om fruktbröd.
Varianter att prova:
Ytterligare ingredienser Version
Protein Chiafrön, linfrö eller proteinpulver
Exotisk Riven kokosnöt + lite gurkmeja
Smakrik Byt ut bananen mot pumpapuré + salt + örter
Gourmet Kakao + mörka chokladbitar
Tips: tillsätt lite kanel eller vanilj för att förbättra smakerna.
Förvaring:
