Gurka-tomat-löksallad
Denna gurka-tomat-löksallad är den perfekta uppfriskande sidorätten till vilken måltid som helst! Krispiga gurkor, saftiga tomater och söt lök blandas i en syrlig vinägrett som framhäver deras naturliga smaker. Du kommer att älska hur lätt, färgglad och utsökt denna sallad är – perfekt för picknick, grillfest eller en snabb och hälsosam lunch. Den är enkel att göra, men full av sommarfräschör i varje tugga!
Ingredienser:
– 2 stora gurkor, tunt skivade
– 3 medelstora tomater, hackade eller skivade
– 1 liten rödlök, tunt skivad
– ¼ dl olivolja
– 3 msk äppelcidervinäger eller vitvinsvinäger
– 1 tsk socker
– ½ tsk salt
– ½ tsk svartpeppar
– ½ tsk torkad oregano
– Färsk persilja till garnering
Instruktioner:
FORTSÄTT LÄSA NÄSTA SIDA…
