Gigantisk apelsinkaka i blender – fluffig, enkel och full av citrusdoft
En stor och saftig familjekaka med frisk smak av apelsin
Gjord i blender för en snabb, enkel och imponerande bakning
Lätt, luftig och mjuk konsistens som smälter i munnen
Perfekt till fika, frukost eller när du vill bjuda många på något gott
Det finns kakor som inte kräver avancerade tekniker
men som ändå ger ett resultat som känns lyxigt och professionellt
Den här apelsinkakan är precis en sådan
Den blandas snabbt i blender och gräddas till perfektion
Doften av apelsin fyller hela köket
och varje bit känns mjuk, frisk och hembakad
Varför denna kaka älskas
Den görs helt i blender
Den är snabb och enkel att lyckas med
Den räcker till många personer
Den är saftig tack vare färsk apelsinjuice
Och den har en frisk och naturlig citrussmak
Ingredienser
6 ägg
390 g socker
375 ml vegetabilisk olja
400 ml färsk apelsinjuice
1 msk apelsinskal (zest)
580 g vetemjöl
25 g bakpulver (ca 2 msk)
1 tsk salt
Steg 1 – mixa de våta ingredienserna
Lägg ägg i blendern
Tillsätt socker, apelsinjuice och apelsinskal
Häll i oljan
Mixa i cirka 3 minuter
Smeten ska bli slät, lätt och lite skummig
Detta steg ger kakan sin luftiga struktur
