En berömd kock utbrast: hur man gör perfekta pannkakor
Perfekta pannkakor
Ingredienser:
2 dl mjölk (helst ljummen)
1 dl kolsyrat vatten
2 ägg
1,5 dl mjöl
2 msk matolja (plus extra för stekning)
En nypa salt
Valfritt: 1 tsk vaniljsocker (för en söt version)
Instruktioner:
Blanda ingredienserna: Vispa äggen med mjölken och kolsyrat vatten i en stor skål.
Tillsätt mjölet: Tillsätt gradvis mjölet under ständig omrörning med en visp eller mixer på låg hastighet för att undvika klumpar.
