Droppande chokladganache

Droppande chokladganache

Ingredienser

Recept på chokladbitar

1/2 dl mjölkchokladbitar (85 g)
1/3 dl vispgrädde (80 ml)

Lägg 1/2 dl mjölkchokladbitar i en värmetålig skål och ställ åt sidan.
Värm 1/3 dl vispgrädde i en värmetålig skål i mikrovågsugnen i 45 sekunder till 1 minut tills det börjar bubbla försiktigt.
Om du inte har mikrovågsugn eller föredrar att använda spisen kan du värma grädden i en stekpanna på medelvärme tills den börjar sjuda. Ta bort från värmen.
Häll försiktigt grädden över chokladbitarna och se till att de är täckta. Låt blandningen stå i 1-2 minuter.