Den är full av vitaminer, skyddar nervsystemet, hjärt-kärlsystemet och nervsystemet, normaliserar magsyra, minskar blodproppar, och vi skulle kunna nämna mer!
Halva är en sötma från Indien och Centralasien. Den är även känd i Sydvästra Asien, Öst- och Sydeuropa. Den är populär i Mellanöstern och på Balkan, men är även känd i vissa områden i det tidigare Sovjetunionen.
Ingredienser:
Även om ingredienserna varierar från nation till nation är grunden densamma: sesamfrön, socker, honung och vegetabilisk olja. Vi kan tacka ingredienserna för de olika egenskaperna: hasselnötter, valnötter, kakao, mandlar eller pistagenötter.
Halva har unika näringsegenskaper. Råvarorna den är gjord av är en naturlig källa till protein, natrium, kalcium, kalium, magnesium, zink, fosfor och livsmedelssyror.
Halvabarer är gjorda av solrosfrön. Tack vare detta innehåller den en hög andel vitamin B1 och F.
Vitamin B1:s eller tiamins huvuduppgift är att upprätthålla nervsystemet, stimulera hjärtats och musklernas funktion. Vitamin B1 är nödvändigt för nedbrytningen av kolhydrater, socker och stärkelse i människokroppen och normaliserar magsyran. Detta vitamin kan omvandla kolhydrater till glukos, vilket är den primära energikällan för den mänskliga hjärnan. Så om vår kropp får i sig en tillräcklig mängd vitamin B1 kan våra mentala förmågor förbättras avsevärt.
