Delikata pannkakor med vaniljsås – enkla, krämiga och otroligt läckra
Dessa delikata pannkakor med vaniljsås är en riktig klassiker för mysiga eftermiddagar, frukost eller dessert. Pannkakorna bakas tunt, rullas ihop mjukt och serveras med en krämig vaniljsås. Enkla att göra, underbart aromatiska och perfekta för hela familjen.
Ingredienser
Ca 4 portioner:
Till pannkakorna:
250 g mjöl
3 ägg
500 ml mjölk
1 påse vaniljsocker
1 nypa salt
1 msk socker, valfritt
2 msk smält smör eller olja
Lite smör eller olja till stekning
Till vaniljsåsen:
500 ml mjölk
2 äggulor
40-60 g socker
1 påse vaniljsocker
1 msk majsstärkelse
Valfritt: lite vaniljpasta eller fröna från en vaniljstång
Tillredning:
