4. Värm olivoljan i en stekpanna på medelvärme.
5. Stek biffarna i stekpannan tills de är gyllenbruna på båda sidor, cirka 4-5 minuter per sida.
6. Servera varma, med ditt val av tillbehör.
Variationer och tips
För en annan twist på det här receptet kan du prova att använda olika typer av ost, som mozzarella för en trådig konsistens eller rökt gouda för en djupare smakprofil. Att tillsätta lite hackad röd paprika eller majs i blandningen kan ge en söt krispighet och livfull färg. För de som letar efter ett glutenfritt alternativ kan mandelmjöl eller krossade havregryn fungera bra istället för ströbröd.
