Biff och ägg med hash browns

Biff och ägg med hash browns

Biff och ägg med hash browns. Fräs saftiga biffar med rinnande ägg och krispiga potatisbiffar för en utsökt frukost.

Snabbt att göra med basvaror från ditt kök – perfekt för hungriga morgnar eller brunch. Krispigt utsida, gott insida, klart på under 30 minuter!Ingredienser2 ribeye- eller oxfilébiffarSaltSvartpeppar1 msk olivolja1 msk smör4 ägg3 koppar riven potatis (hash browns)1 liten lök, finhackad2 msk vegetabilisk oljaSalt (för potatis)Svartpeppar (för potatis)Biff och ägg med hash browns: InstruktionerStrö rikligt med salt och svartpeppar på båda sidor av biffarna.Värm en panna på medelhög värme. Tillsätt olivolja. Stek biffarna i 3-4 minuter på varje sida tills de är genomstekta enligt din smak. Tillsätt slutligen smör och bred över biffarna.