Avokado, ägg med sylt och färsk trädgårdstallrik
En färsk lågkolhydratfrukosttallrik — den ultimata hälsosamma matfavoriten!
Ingredienser:
1 mogen avokado – skivad för en hälsosam fettboost till frukost
2 ägg – kokta för perfekta syltägg
2,5 dl färsk sallad eller blandade salladsblad – för en krispig salladsbas
1,5 dl körsbärstomater – halverade för en fräsch trädgårdssmak
1,4 dl ostbitar eller riven ost – perfekt för en proteinrik salladstopping
1 msk olivolja – för en lätt, hälsosam dressing
Salt och svartpeppar – för en enkel, fyllig smak
Valfritt: Pressa färsk citronsaft – perfekt för en lätt och hälsosam sallad
Så här gör du:
Förbered syltäggen:
Koka upp vatten och tillsätt försiktigt äggen. Koka i ca 6-7 minuter för perfekt äggröra, en proteinrik frukostbas och en enkel och hälsosam måltidsplan. Häll över iskallt vatten innan du skalar dem.
Förbered den färska salladsbasen:
