Andra lämnar björnbär på trädet, jag använder dem till detta – jag ger några till halva gatan när jag gör det.

Andra lämnar björnbär på trädet, jag använder dem till detta – jag ger några till halva gatan när jag gör det.

Jag tog med mig ett fantastiskt recept som jag brukar göra med björnbär plockade från björnbärsträdet på vår gata. Mina grannar tittar inte ens på trädet, de bara lämnar det där, och jag plockar alltid 2-3 korgar av det.

Lätt och uppfriskande recept på yoghurt-björnbärsbitar

På sommaren är inget mer uppfriskande än en lätt och fruktig dessert. Björnbärsyoghurtkaka är det perfekta valet om du vill ha något speciellt, men enkelt att göra. Denna kaka är inte bara spektakulär och utsökt, utan också uppfriskande tack vare kombinationen av yoghurt och färska björnbär. Det är ett perfekt val för familjesammankomster, vännernas sammankomster eller alla festliga tillfällen. Den är snabb och enkel att tillaga, så även nybörjare kan komma igång med lätthet. Låt oss göra denna delikatess tillsammans och få alla att le!

Ingredienser: Till kakbotten:

2 ägg
5 msk vatten
15 dl socker
12,5 dl fint vetemjöl

1/2 paket bakpulver

Till krämen:

4 dl naturell yoghurt
1 dl grädde
4-5 msk socker (eller sötningsmedel)
2 msk hemlagad vaniljsås
20-25 dl björnbär

Till dekoration: Björnbärssylt
Hackad mandel
Vispmjölk

Tillredning: