1 gurka
2 tomater
1 paprika
200 g gräddfil
salt och peppar
citronsaft
Gör så här
Tvätta och torka grönsakerna noggrant. Skär gurkan i tunna skivor. Ta bort de hårda delarna från tomaterna och skär dem i mindre bitar. Ta bort kärnorna från paprikorna och skär dem i strimlor. Lägg grönsakerna i en skål, salta dem och låt dem stå en stund. Tillsätt grädde, peppar, ringla över citronsaft och blanda allt.
4 bästa recepten på lätta kalla sallader
