Kycklingsallad
300 g kycklingbröst
1 lök
2 gurkor
150 g steriliserade ärtor
3-4 msk naturell yoghurt
salt, peppar
Instruktioner
Koka kycklingen i saltat vatten. Koka i cirka 10-15 minuter tills köttet är helt mjukt. Låt svalna och skär i tärningar. Hacka löken fint och skär gurkorna i små bitar. Blanda allt med ärtorna och naturell yoghurt. Krydda med salt och peppar. Låt stå i kylskåpet i minst 30 minuter.
Coleslaw
1/2 vitkålshuvud
1 morot
3 msk majonnäs/gräddfil
1 msk naturell yoghurt
1 tsk socker
salt
Instruktioner:
