đ« Hemgjord naan â mjukt, fluffigt och oemotstĂ„ndligt
Det finns bröd som inte bara kompletterar en mĂ„ltid â de lyfter hela upplevelsen.
Naan Àr ett av dem.
Det hÀr klassiska indiska brödet Àr kÀnt för sin mjuka, luftiga textur, sin lÀtta smörighet och sin förmÄga att passa till nÀstan allt. NygrÀddat, varmt och penslat med smör blir det snabbt nÄgot man lÀngtar efter igen och igen.
Det bĂ€sta? Du kan enkelt göra det hemma â direkt i stekpanna.
đœïž Portioner: 6 personer
â±ïž Förberedelse: 20 minuter
đ„ Tillagning: 10 minuter
đ„ Kategori: Bröd och smĂ„bröd
đ§Ÿ Ingredienser till mjukt naanbröd
âą 125 ml ljummet vatten
⹠500 g vetemjöl
⹠6 g torrjÀst
⹠100 g klarat smör (ghee) + lite extra till stekning
âą 2 tsk honung
âą 1 msk havssalt
âą 4 msk naturell yoghurt
đż Varför detta naan blir sĂ„ gott
Det som gör detta naan extra speciellt Àr balansen mellan:
âą yoghurtens mjukhet
⹠honungens milda sötma
âą ghee som ger djup smak
⹠och den luftiga, smöriga konsistensen
Det Àr ett bröd som skapar vÀrme och gemenskap runt bordet.
đ©âđł Steg-för-steg instruktioner:
Den godaste pannan nÄgonsin, kyckling- och svamppanna pÄ 15 minuter
Naturligt kollagen! Vid 50 Ärs Älder försvann alla rynkor pÄ bara 10 minuter.
Om du blandar ingefÀra med kryddnejlika, Àr detta vad som kan hÀnda med din kropp
Recept pÄ ananaslemonad En uppfriskande sommardryck som Àr en total publikfavorit! Ingredienser: 2,4 dl Country Time Lemonade Mix 7,5 dl kallt vatten 1 burk (113 g) kall ananasjuice (helst 100 % juice) Receptet först (c.o.m.m.e.n.t.).
IngefÀravatten: Den hÀlsosammaste drycken för att brÀnna fett pÄ mage, nacke, armar, rygg och lÄr!