đŸ„­ Exotisk fruktsallad med kokos – frĂ€sch, lĂ€tt och full av fĂ€rg

đŸ„­ Exotisk fruktsallad med kokos – frĂ€sch, lĂ€tt och full av fĂ€rg

Det hÀr Àr en dessert som kÀnns som en liten resa till tropikerna i varje sked.
En fruktsallad som inte bara Àr vacker att se pÄ, utan ocksÄ fylld av naturlig sötma, friskhet och vitaminer.
Kombinationen av pitaya, kiwi och papaya eller mango skapar en perfekt balans mellan syra, sötma och exotiska toner.
Den rivna kokosen binder ihop allt och ger en lÀtt, tropisk kÀnsla som gör desserten extra speciell.
Det Àr en sÄdan rÀtt som passar lika bra efter en middag som vid en solig eftermiddagspaus.


đŸ§Ÿ Ingredienser (för 4 personer)

200 g mogen papaya eller mango, skuren i tÀrningar
150 g kiwi, skalad och skuren i skivor eller halvmÄnar
150 g vit pitaya, skuren i kuber
100 g rosa pitaya, skuren i kuber
2 msk riven kokos
1 msk limejuice
1 tsk agavesirap eller honung (valfritt)


đŸ‘©â€đŸł SĂ„ hĂ€r gör du steg för steg: