đŸ„© Biff med paprika och smakrik sĂ„s – en enkel rĂ€tt med mycket kĂ€rlek

đŸ„© Biff med paprika och smakrik sĂ„s – en enkel rĂ€tt med mycket kĂ€rlek

Det hÀr Àr en rÀtt som verkligen kÀnns som hemlagad comfort food. Mör biff, söt paprika, lök och en djup, smakrik sÄs som binder ihop allt. En perfekt middag nÀr du vill laga nÄgot snabbt men ÀndÄ imponerande, nÄgot som fÄr hela familjen att samlas runt bordet med ett leende.

Doften som sprider sig i köket Ă€r varm, lite söt, lite kryddig – och pĂ„minner om riktiga hemmamiddagar dĂ€r tiden saktar ner.


đŸœïž Portioner

4 personer


⏱ Tid

Förberedelse: 20 minuter
Tillagning: 20 minuter
Total tid: 40 minuter


🧂 Ingredienser

500 g nötkött (tunt skuret eller strimlat)
1 tsk bikarbonat
1 gul lök
1 tsk smör
œ röd paprika
œ grön paprika


đŸŒ¶ïž SĂ„s

1 stor vitlöksklyfta (eller 2 smÄ)
1 tsk salt
1 tsk socker
œ tsk svartpeppar
Œ tsk chiliflakes
1 tsk balsamvinÀger
2 tsk olivolja
1 tsk chilisÄs


đŸ‘©â€đŸł Tillagning steg för steg: