đŸ„˜ Lentilgryta med chorizo – en vĂ€rmande, mustig och nĂ€ringsrik klassiker

adminon

đŸ„˜ Lentilgryta med chorizo – en vĂ€rmande, mustig och nĂ€ringsrik klassiker

Det finns matrÀtter som kÀnns som en varm filt pÄ en kall dag
 och den hÀr lentilgrytan Àr precis en sÄdan rÀtt.

Rik pĂ„ smak, full av energi och fylld med ingredienser som ger bĂ„de styrka och njutning ❀
En klassisk rÀtt som förenar enkel husmanskost med djupa, lÄngkokta smaker.

📝 Ingredienser (för 6 personer)

  • 500 g bruna linser
  • 2 vitlöksklyftor
  • 2 lökar
  • 4 morötter
  • 1 paprika
  • 2 tomater
  • 4 msk olivolja
  • 1 tsk mild paprika
  • 1 lagerblad
  • Salt och svartpeppar
  • Vatten

đŸ„© Kött och extra smak

  • Chorizo
  • Blodpudding (valfritt traditionellt inslag)
  • Ben med mĂ€rg
  • En bit skinkben

👉 Dessa ingredienser ger grytan sin djupa, rustika och autentiska smak.

đŸ‘©â€đŸł SĂ„ hĂ€r gör du – steg för steg

1. Förbered linserna

Skölj linserna noggrant.
LÀgg dem i kallt vatten över natten för bÀsta resultat.

👉 Om du glömmer detta kan du fortfarande anvĂ€nda dem – men koka lite lĂ€ngre.

2. Hacka grönsakerna:

NÀsta »»