đŸ„— Medelhavssallad med potatis och tonfisk – frĂ€sch, fĂ€rgstark och full av sommarkĂ€nsla

đŸ„— Medelhavssallad med potatis och tonfisk – frĂ€sch, fĂ€rgstark och full av sommarkĂ€nsla

Det finns sallader som inte bara mÀttar, utan ocksÄ ger en kÀnsla av sol, hav och enkel glÀdje. Den hÀr medelhavsinspirerade potatis- och tonfisksalladen Àr en sÄdan rÀtt.

Den Àr perfekt för varma dagar, picknick i parken, familjemiddagar eller som en lÀtt men nÀringsrik lunch. Kombinationen av mjuk potatis, proteinrik tonfisk, Àgg och oliver skapar en smak som kÀnns bÄde rustik och elegant pÄ samma gÄng.

En rÀtt som pÄminner om enkla mÄltider vid havet, dÀr maten fÄr vara bÄde Àrlig och god.


đŸœïž Portioner

4 personer


⏱ Tid

Förberedelse: 10 minuter
Tillagning: 20 minuter
Total tid: 30 minuter


🧂 Ingredienser

4 medelstora potatisar
2 burkar tonfisk i olivolja (avrunnen)
2 Àgg
2 tomater eller körsbÀrstomater
100 g gröna oliver utan kÀrnor
Olivolja extra virgin (ca 3 msk)
1 msk vitvinsvinÀger eller citronjuice (valfritt)
Salt efter smak
Svartpeppar efter smak


đŸ‘©â€đŸł SĂ„ hĂ€r gör du steg för steg: