đŸ„– Franskt bröd (Bolillo) 😋 Ett bröd som Ă€r krispigt pĂ„ utsidan, mjukt pĂ„ insidan 
 perfekt att följa med alla dina mĂ„ltider eller för att göra lĂ€ckra hemlagade smörgĂ„sar đŸ„°

adminon

đŸ„– Franskt bröd (Bolillo) 😋 Ett bröd som Ă€r krispigt pĂ„ utsidan, mjukt pĂ„ insidan 
 perfekt att följa med alla dina mĂ„ltider eller för att göra lĂ€ckra hemlagade smörgĂ„sar đŸ„°

HĂ€r Ă€r en hemlagad version av franskt bröd (bolillo), krispigt pĂ„ utsidan, mjukt pĂ„ insidan — perfekt för dina smörgĂ„sar, förrĂ€tter eller vardagliga mĂ„ltider.

Varför detta recept?
✅ Enkla, lĂ€ttillgĂ€ngliga ingredienser.
đŸ„– Typisk "bolillo"-form: vacker och praktisk.
🕑 Rimlig fĂ€rdighetstid: bara 45 minuter.
🎯 Idealisk konsistens: gyllene skorpa, luftig smula.
Ingredienser
500 gram vetemjöl
2 matskedar salt
1 matsked socker
1,5 matskedar torrjÀst
1,5 dl vatten
3 matskedar vegetabiliskt fett eller olja

Tillredning
HÀll mjölet i en skÄl, tillsÀtt jÀsten och en halv dl vatten i mitten för att lösa upp det. VÀnta 10 minuter tills jÀsten aktiveras.
Blanda gradvis vetemjölet med vattnet. TillsÀtt gradvis salt och socker.
TillsÀtt vegetabiliskt fett eller olja och fortsÀtt att blanda degen kraftigt.
KnĂ„da degen i 10 minuter tills den Ă€r fast och elastisk – den ska vara lĂ€tt att ta bort frĂ„n bordet.

NÀsta »»