🥔 Krispiga ristade potatisar – gyllene, aromatiska och oemotståndliga

🥔 Krispiga ristade potatisar – gyllene, aromatiska och oemotståndliga

Introduktion

Det finns få saker som slår riktigt krispiga ugnsrostade potatisar.
Den här varianten med ristad yta tar smaken och texturen till en helt ny nivå.

När potatisen skärs i ett lätt rutmönster får kryddorna bättre fäste, och varje tugga blir extra smakrik.
Resultatet är en perfekt balans mellan en krispig utsida och en mjuk, fluffig insida.

Det här är ett tillbehör som passar till nästan allt – från enkla vardagsmiddagar till festliga måltider.

🧾 Ingredienser

• 4 medelstora potatisar (russet eller Yukon Gold)
• 3 msk olivolja
• 1 tsk salt
• ½ tsk svartpeppar
• 1 tsk vitlökspulver
• 1 tsk torkad rosmarin

👩‍🍳 Tillagning: