🥒🍅 Klassisk marinerad gurk-, tomat- och löksallad – fräsch, enkel och full av kärlek

🥒🍅 Klassisk marinerad gurk-, tomat- och löksallad – fräsch, enkel och full av kärlek

Det finns vissa recept som aldrig går ur tiden…
Den här klassiska salladen är en av dem 💛

Det är en sådan rätt som dyker upp på familjebordet, på sommarens picknickar och vid enkla vardagsmiddagar.
En sallad som inte bara är god – utan som för människor närmare varandra.

Krispiga gurkor, saftiga tomater och mild lök som möts i en perfekt balanserad marinad…
Det är enkelt, men ändå så otroligt tillfredsställande 😍

Och vet du vad?
Till och med de som säger “jag gillar inte sallad” brukar ta en extra portion…

💫 Varför du kommer älska denna sallad

✨ Fräsch, lätt och uppfriskande
✨ Perfekt till grillat, fisk eller vardagsmat
✨ Billiga ingredienser – stor smak
✨ Blir ännu godare efter en stund i kylen
✨ Enkel att förbereda i förväg

Detta är en riktig räddare i köket 🌿

🛒 Ingredienser (för 4 portioner)

• 2 medelstora gurkor
• 3 mogna tomater
• 1 liten söt lök

• 1 tsk salt
• 1,5 tsk svartpeppar
• 1,25 tsk vitlök (eller vitlökspulver)
• 1,25 tsk torkad oregano
• 1,25 tsk torkad basilika

• 1,25 dl vitvinsvinäger (eller äppelcidervinäger)
• 2 msk rödvinsvinäger
• 1 msk citronsaft (valfritt)
• 3 msk socker

• 1,25 dl olivolja
• 2 msk neutral olja

• Färsk persilja (valfritt, men ger extra fräschör)

👩‍🍳 Så gör du – steg för steg: